Recept, mat och ätande för barn med NPF

Äta bör man annars dör man. Men tänk om det var så enkelt? Mat och barnens ätande är en central del av att vara förälder till yngre barn. Vi behöver se till att våra barn får i sig näring, att de introduceras till olika typer av mat och att de får i sig så att de orkar med dagen, med allt vad det innebär. En kropp utan mat fungerar inte lika bra. Så när mat och ätande inte är enkelt och självklart, utan istället blir svårt, kan mat istället börja förknippas med stress och kamp.

Mat för barn med NPF För barn med npf kan det handla om att barnet är väldigt selektivt i vad hen äter, att barnet inte har aptit eller att det finns ett ständigt sug. Det innebär att för en förälder till barn med npf så är maten en i raden av de saker där man måste lära sig vad som funkar och hur man ska göra för att hjälpa barnet att få i sig näring och få en bra relation till mat.

En av de främsta orsakerna till att mat och ätande kan vara svårare för personer med npf är att många upplever och bearbetar sinnesintryck på andra sätt än neurotiska personer. Mat innehåller många olika typer av sinnesintryck (syn, lukt, smak, känsel, hörsel) och de påverkar vår upplevelse av mat och ätande massor. Tänk bara på hur många olika sorters pasta det finns! Och hur olika dom känns i munnen.

Författarna till NPF-kokboken inleder såhär:

"Skulle du kunna tänka dig att äta kattmat? Kräftor på Dramatens stora scen, framför publik? Världens starkaste chili? Varför inte? Svaren på frågorna ger dig sannolikt ledtrådar tilll varför det är svårt för ditt barn, eller din elev, att äta som resten av familjen eller klassen:

Det är konstigt. Du har aldrig prövat det. Du vet inte vad det kommer smaka. Det verkar jättejobbigt. Det låter äckligt. Det ser äckligt ut. Det luktar illa. Du känner dig iakttagen och granskad. Det smakar illa. Det känns obehagligt i munnen. Det låter äckligt när man tuggar på det." Mat, ätande och recept för barn med NPF NPF-kokboken innehåller kunskap om adhd och autism, sinnenas påverkan på upplevelser av mat, om rädsla för att testa ny mat, hur vi ska tänka och vad vi behöver veta om näringsbehov, aptit, hur man som förälder kan hålla ut i det som utmanar, när man bör söka hjälp och symptom att vara uppmärksam på. Och så flera recept för barn med npf.

Jag såg en intervju med författarna i Nyhetsmorgon. Här är länk till intervjun med dom om NPF-kokboken , om du vill kika.